Basse côte de bœuf 4 faces origine FRANCE - Sous vide environ 4kg

Appréciée pour sa texture moelleuse et son goût prononcé, la basse côte de bœuf est un morceau idéal pour les cuissons lentes ou grillées. Cette version "4 faces", parée avec soin, offre un bel équilibre entre viande et gras, garantissant tendreté et saveur. Issue de bœuf élevé en France, cette pièce généreuse d’environ 4 kg est conditionnée sous vide pour une conservation optimale.

🥩 Caractéristiques :
✔ Origine France – Bœuf issu d’élevages rigoureusement sélectionnés
✔ Parage 4 faces – Morceau nettoyé pour une meilleure préparation
✔ Poids : environ 4 kg – Idéal pour 12 à 16 portions selon la découpe
✔ Conditionnement sous vide – Fraîcheur préservée, praticité garantie

🔥 Conseils de préparation :

• En tranches épaisses pour grillades, façon entrecôtes rustiques
• Mijotée ou braisée, pour un plat fondant et savoureux (bœuf carottes, daube, etc.)
• Accompagnements recommandés : pommes de terre sautées, légumes racines ou purée maison

📦 Livraison rapide à domicile – Une pièce généreuse pour les amateurs de bœuf goûteux 🐄

Attention : ce produit est livré en pièce entière non tranchée, à découper soi-même.