Filet de bœuf entier race CHAROLAISE - Sous vide environ 3.2kg

Découvrez l’excellence de la race Charolaise avec ce filet de bœuf entier, l’un des morceaux les plus nobles et les plus tendres. D’environ 3,2 kg, il est idéal pour vos repas de fête, tournedos maison, ou encore un magnifique rôti à partager. Une viande fondante, peu grasse et très savoureuse, conditionnée sous vide pour garantir fraîcheur et qualité.

🥩 Caractéristiques :
✔ Race Charolaise – Réputée pour sa tendreté et sa finesse de grain
✔ Filet entier – Pièce noble, sans nerf, facile à parer et à trancher
✔ Conditionnement sous vide – Conservation optimale, fraîcheur garantie
✔ Poids : environ 3,2 kg – Pour 10 à 15 portions selon la préparation

🔥 Conseils de préparation :

• En rôti au four, saignant à cœur, avec une croûte d’herbes ou de moutarde
• Découpé en tournedos, à saisir à la poêle pour une cuisson express
• Parfait avec : purée maison, légumes glacés, gratin dauphinois ou sauce au poivre

📦 Livraison rapide à domicile – Une viande d’exception pour les grandes occasions 🐄

Attention : ce produit est livré en pièce entière non tranchée, à découper soi-même.