1/2 faux filet de bœuf race SALERS - 3.5kg

Offrez à votre table l’excellence de la race Salers, réputée pour sa viande rouge vif, persillée et savoureuse. Ce demi faux-filet d’environ 3.5 kg, prélevé sur une pièce de choix, offre une texture tendre et un goût marqué. Idéal pour être tranché à la demande en steaks généreux ou préparé en rôti, il est conditionné sous vide pour préserver toute sa fraîcheur et ses qualités gustatives.

🥩 Caractéristiques :
✔ Origine France – Race Salers – Élevage traditionnel en montagne, goût typé
✔ 1/2 faux-filet entier – À trancher selon vos envies : steaks, entrecôtes ou rôti
✔ Poids : environ 3.5 kg – Jusqu’à 10 à 12 portions selon la découpe
✔ Conditionnement sous vide – Prêt à stocker, fraîcheur optimale

🔥 Conseils de préparation :

• Tranché en steaks et grillé à la poêle ou au barbecue
• En rôti au four, pour une cuisson tendre et juteuse
• Parfait avec : gratin dauphinois, légumes rôtis, purée de céleri ou sauce au poivre

📦 Livraison rapide à domicile – Une viande de caractère pour amateurs de goût authentique 🐄

Attention : ce produit est livré en pièce entière non tranchée, à découper soi-même.