Escalope de veau sous noix / noix pâtissière VEAU DE GRAIN origine FRANCE - Sous vide 5x180g (900g)
Escalope de veau sous noix / noix pâtissière VEAU DE GRAIN origine FRANCE - Sous vide 5x180g (900g)
Toutes nos viandes sont fraîches et parfaitement compatibles avec la congélation.
DLC minimale : 5 jours à réception.
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Savourez notre escalope de veau sous noix / noix pâtissière, une viande 100% française, sélectionnée pour sa tendreté exceptionnelle et son goût délicat. Issue de veau de grain élevé en France, cette escalope provient de la noix et sous-noix, des morceaux situés dans la cuisse, reconnus pour leur finesse et leur moelleux.
🥩 Caractéristiques :
✔ Origine France – Veau de Grain – Traçabilité et qualité garanties
✔ Viande maigre & tendre – Texture fine et fondante
✔ Saveur douce & raffinée – Parfaite pour une cuisine gastronomique
🔥 Conseils de préparation :
- À la poêle ou en sauce, avec une noisette de beurre et une cuisson rapide pour préserver son moelleux
- Saisie à feu vif, puis cuite à feu doux pour conserver toute sa tendreté
- Accompagnée d’une sauce crème, d’un risotto ou de légumes fondants
🚚 Conditionnée sous vide en sachet de 5 x 180g pour une fraîcheur optimale et une conservation prolongée.
📦 Livraison rapide à domicile ! 🥩✨
