Gigot d'agneau NOUVELLE ZELANDE - Sous vide environ 2.2kg

Faites de votre repas un moment d’exception avec ce gigot d’agneau avec os, issu d’agneaux élevés en liberté dans les grands espaces naturels de Nouvelle-Zélande. Ce morceau généreux, d’environ 2,2 kg, est parfait pour les grandes tablées et les plats mijotés au four. Conditionné sous vide, il garantit une fraîcheur optimale jusqu’à la cuisson.

🥩 Caractéristiques :
✔ Origine Nouvelle-Zélande – Élevage extensif, viande de grande qualité
✔ Avec os – Saveurs préservées, cuisson lente sublimée
✔ Conditionnement sous vide – Conservation facilitée, fraîcheur garantie
✔ Poids : environ 2,2 kg – Idéal pour 6 à 8 personnes

🔥 Conseils de préparation :

• Au four (180°C – 1h30 à 2h) : arrosé régulièrement, avec herbes de Provence, ail et huile d’olive
• En cuisson lente (à basse température) : viande ultra-fondante et savoureuse
• Parfait avec : flageolets, pommes de terre grenaille, haricots verts ou sauce au thym

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